Inflamación y salud intestinal: cómo prevenirla desde tu cocina
Por María Dobón
En nuestro bienestar general, la salud intestinal juega un papel fundamental. Los pequeños cambios en la dieta pueden marcar una gran diferencia y pueden aliviar desde las digestiones más pesadas hasta las molestias inflamatorias. En Herbolario Navarro, exploramos los ingredientes y productos que ayudarán a cuidar tu salud digestiva. Además, compartimos tips para incorporarlos en deliciosas y prácticas recetas.
¿Por qué es importante cuidar la salud intestinal?
El intestino es clave para una buena digestión, también está relacionado con el sistema inmunológico y la inflamación. Una dieta rica en alimentos antiinflamatorios, fermentados y con ingredientes naturales puede disminuir las molestias como la hinchazón, gases o pesadez después de las comidas.
Adiós a las digestiones pesadas
Si te sientes incomodo después de ingerir las comidas puedes probar con productos como las cápsulas Megaflora de Terra Verda, un gran aliado. Estas son un suplemento rico en probióticos que equilibran tu microbiota intestinal, perfecto para combatir la inflamación desde el interior. También, puedes incorporar a tu rutina el jugo puro ecológico de Aloe Vera de Bio Cesta. Es libre de aloína y contiene propiedades calmantes y regenerativas que ayudan a una digestión ligera.
Tip #1: incorpora una dosis de Aloe Vera en un vaso de agua tibia con limón por la mañana para empezar el día cuidando tu intestino.
Relájate con infusiones reconfortantes
Una taza de té caliente después de una abundante comida puede ser un gesto reconfortante para tu salud y una forma efectiva de apoyar tu digestión. Por ello, te recomendamos las infusiones de poleo menta (20 filtros), que son ideales para aliviar molestias estomacales y calmar la inflamación. Otra opción idónea y antiinflamatoria es la infusión Rooibos Naranja Chai 20g Codonyer & March, una mezcla suave y aromática con propiedades digestivas y relajantes.
Tip #2: Combina la infusión de poleo menta con unas rodajas de jengibre fresco para potenciar sus beneficios.
Tés digestivos para un toque festivo
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, estas opciones no solo aportan un toque festivo a los días de invierno sino también proporcionan propiedades digestivas y antiinflamatorias que contribuyen a tu bienestar. El Té Rooibos de Navidad (100 g) Codonyer & March es una combinación de especias y aromas cálidos ideal para combatir el frío y mejorar la digestión. Con propiedades antioxidantes, el Té Chai Verde (100 g) Codonyer & March aporta energía y calma al sistema digestivo.
Tip #3: Prepara tu té con leche vegetal y una pizca de canela para crear una bebida deliciosa y nutritiva.
Implementa alimentos que cuiden tu intestino
Los alimentos ricos en grasas saludables y fermentados son una opción ideal para mantener un sistema digestivo sano. Puedes implementar el Ghee de Cabra Bio (200 g) de Organic Sac como alternativa a la mantequilla tradicional. Este producto con propiedades antiinflamatorias ha pasado por un proceso de clarificación que implica dejar solo la grasa pura de la mantequilla.
Otra alternativa que te permitirá cuidar de tu salud digestiva es el Chucrut en Conserva 360g Bio Cesta. Esta es una preparación tradicional que consiste en col blanca fermentada con sal marina y bayas de enebro, siendo una fuente natural de probióticos, y el enebro agrega un sabor característico a esta preparación. Sin duda, una combinación antiinflamatoria que equilibra tu microbiota intestinal y añade un toque fresco a tus ensaladas o bowls.
Tip #4: usa el ghee para saltear verduras y mézclalas con una cucharada de chucrut para un plato rápido, nutritivo y antiinflamatorio.
Receta: Bowl antiinflamatorio
Si necesitas una comida rápida, deliciosa y nutritiva, este bowl antiinflamatorio es perfecto para ti. Con ingredientes que favorecen a la salud digestiva y propiedades antiinflamatorias, esta receta es ideal para quienes quieren cuidarse sin complicaciones ¡Prepara este plato en pocos minutos y disfruta de un bowl saludable lleno de sabor! Ingredientes:
1. 1 taza de quinoa cocida
2. 1 zanahoria rallada
3. 2 cucharadas de Chucrut en conserva
4. Una cucharadita de Ghee de Cabra
5. Semillas de calabaza para decorar
Preparación:
1. Saltea la zanahoria con el ghee hasta que esté tierna.
2. Coloca la quinoa en un bol y añade la zanahoria.
3. Mezcla con el chucrut y el jugo de limón.
4. Decora con semillas de calabaza y disfruta de un plato rico en nutrientes y beneficios digestivos.
Cuidar la inflamación y la salud intestinal puede ser delicioso y sencillo. Con los productos adecuados y pequeños cambios en tu dieta, puedes disfrutar de comidas reconfortantes que promuevan el bienestar desde dentro. ¡Descubre todos estos productos en Herbolario Navarro!
