Cereales y legumbres

Los cereales son un alimento básico en la dieta mediterránea, sus características nutricionales, su variedad, y versatilidad para elaborar otros productos hacen que su uso esté muy extendido y sean un plato principal de nuestros menús diarios.

Cereales y granolas ecológicos

En Herbolario Navarro encontrarás cereales de cultivo ecológico, un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente que además aporta gran valor añadido desde el punto de vista nutricional.

Los cereales contienen por regla general gran cantidad de hidratos de carbono, sobre todo en forma de almidón. También son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina y niacina fundamentalmente), y fibra. Contienen además una pequeña proporción de minerales como fósforo y potasio, y en menor proporción, magnesio, calcio y hierro. Y una pequeña cantidad de grasas, fundamentalmente ácidos grasos insaturados.

Habitualmente los cereales se consumen en el desayuno y la comida por su aporte de energía, pero existen muchas formas de prepararlos y cocinarlos. En esta categoría encontrarás diferentes tipos de cereales incluidos los cereales para niños, cereales para desayuno, como granola, cereales en grano, copos de cereales y mucho más.